喝咖啡要講究

咖啡具有特殊苦味其主要成分是咖啡因,適量飲用具有興奮、提神和健胃的作用,但若飲用不當,會對健康不利。

喝咖啡應在早上或兩餐之間
不要在進餐後或邊進餐邊喝咖啡,以免影響胃腸對食物中礦物質及其他營養素的吸收。

喝咖啡應多補充鈣
咖啡中的咖啡因會阻礙鈣的吸收,長期飲用會引起骨質疏鬆等病症,所以有喝咖啡習慣者,每天至少喝一杯牛奶,或適當多吃些含鈣食物。孕婦則不宜喝咖啡,因為咖啡可能引起胎兒發育遲緩,增加流產的風險,甚至造成新生兒的發育和智能的異常。

飲酒後不宜喝咖啡
酒精對大腦、心臟、肝、腎等組織有一定偒害作用,如果酒後再喝咖啡,就會如同火上加油,加重酒精對人體的損害,其危害作用超過單純喝酒的許多倍。

喝咖啡應少放糖
咖啡本身就是一種高熱量飲品,如果喝咖啡放糖過多,就會使熱量倍增,長期飲用這樣的咖啡,就會使人體發胖。

睡前不要喝咖啡
咖啡中的咖啡因可使人興奮,睡前喝咖啡就可能久久不能人睡。
喝咖啡一次以一杯為宜(約50~100毫升),濃度適中,不可過量。